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今日開展!得利時攜新技術與您共赴生物發酵行業盛宴!
2024-08-07

今日,2024上海生物發酵系列展在上海新國際博覽中心隆重召開!同期舉辦“合成生物與綠色制造展”、“生物化工展”、“生物醫藥與技術設備展”、“生物工程與生化儀器、實驗室設備展”、“酵素展”、“益生產品展”,多展聯動。據悉,該展將持續至8月9日,歡迎您蒞臨得利時展位E7-C23參觀指導!

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得利時攜帶新產品、新技術精彩亮相本屆展會,展示行業領先的食品級轉子泵、乳化泵、滾柱泵、PLC數字轉子泵等。得利時產品衛生級別高,通過美國3A衛生認證、FDA檢測和歐盟CE認證,支持CIP、SIP;產品制造精度高,轉子互換性強,拆裝簡便,可支持正反轉,輸送物料時脈沖小,適用于各種粘度、含固量和衛生級別要求高的物料輸送。憑借得利時產品諸多前沿創新技術和解決方案,贏得了現場眾多客戶關注和好評。

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基于專業技術,得利時食品級輸送泵、乳化泵等系列產品,在全球食品行業有較高的影響力,廣泛應用于淀粉,淀粉糖、賴氨酸、氨基酸、啤酒、味精、飲料、巧克力、乳制品、各種糖漿、濃縮果汁、果凍、酸奶、蜂蜜、冰淇淋、月餅餡料、面粉漿、大豆蛋白、肉餡、調味品、番茄醬、火鍋底料、豆瓣醬等,確保食品飲料介質輸送衛生安全、高效可靠。

淀粉糖輸送泵

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淀粉糖在加工過程中有液化噴射、閃蒸出料、QC灌出料等工序;得利時轉子泵針對糖行業不同工序開發出不同類型的轉子泵以滿足輸送要求,如高效能的負壓轉子泵用于閃蒸出料,保證真空與物料平穩輸送;低轉速結晶糖泵用于結晶糖輸送,剪切力低,輸送平穩;保溫轉子泵用于因溫度產生粘度變化的粘性食材物料,輸送平穩、噪音低。

啤酒酵母輸送泵


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在啤酒生產過程中,得利時轉子泵主要用于糖漿和酵母的輸送。由于糖漿的粘度比較高,而且受溫度變化而變化。針對這一工況,對轉子泵進行泵頭保溫,從而提高工作效率、增加輸送穩定性。其次,泵本身衛生級別高、壓力穩定、噪音低。


酸奶泵

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酸奶在輸送過程中對泵的衛生級別要求高。得利時酸奶泵,轉子加工精度高、間隙小,輸送過程中物料回流少;配合新兩葉轉子,低轉速,不會對物料進行二次剪切而造成破乳,更好地保證了物料原有的特性,做出來的產品風味更佳。

         

蛋糕打發輸送泵

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烘焙行業在輸送蛋糕漿料和夾心醬料過程中,對泵要求很高,不僅要求蛋糕打發泵輸送平穩,而且衛生要求高,能清洗。得利時蛋糕打發輸送泵,不僅可以正反轉,且轉子互換性強,支持在線CIP、SIP,并已獲得3A、FDA認證。

    

大顆粒果肉輸送泵

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食品生產中,經常會出現大顆粒、易破碎的物料,如草莓顆粒果肉、含椰果的果醬、果凍等大顆粒物料。由于工藝要求不能對物料進行擠壓破壞,所以對泵的要求非常高。得利時轉子泵針對此類工況對轉子進行特殊設計,在不破壞果肉完整性的前提下,平穩、高效地輸送物料。

    

油脂泵

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      油脂輸送主要是輸送磷脂和皂角。磷脂與皂角粘度大、有顆粒,傳統的螺桿泵定子容易磨損,維修率高;齒輪泵電機功率偏大,不節能,而且長時間使用齒輪磨損也影響流量。得利時轉子泵經過多年的實踐經驗,對泵進行了優化改造,減少了易損件更換,使用效果更穩定、拆卸維修更方便。此外,低轉速輸送堿煉油,不破壞毛油里的分子,更有利于油品的脫臭、脫色。

   

蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵

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      大豆分離蛋白的運用,傳統工藝用的是膠體磨,其衛生級別不夠、效率低下。得利時均質乳化泵在萃取過程中,能有效提高蛋白的提取率。乳化泵在中和凝乳工藝上能達到更好的混合均質效果,為客戶提供了簡單、故障率低的流體輸送方案。

    

調味品乳化泵

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      在調味品雞汁、食品配料的生產中經常要求物料中的油跟漿料不分層。傳統工藝用剪切管乳化易出現油、料分層。得利時乳化泵設計三級三層、逐級研磨乳化。還根據客戶要求定制各種研磨盤、轉定子,可以成功解決油料分層的問題。

   

化糖化粉乳化泵

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      在食品生產中往往都有化糖化粉的工序。傳統技術是用立式剪切泵在罐里乳化,不僅效果欠佳且耗時長。采用得利時乳化泵可以大大縮短化粉時間,讓糖粉更充分乳化均勻。針對客戶對化粉化糖各種細度要求,還設計了不同的齒盤來滿足實際工況的要求。

   

蛋糕打發泵

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      均質乳化泵用于重油蛋糕(華夫蛋糕、銅鑼燒等)工藝中,主要是將面粉、雞蛋、黃油等混合物進行均質混合、細化。傳統設備使用打發機處理物料,但打發機成本高、體積大、電機能耗高,而均質乳化泵相比打發機體積小、電機能耗小,且處理后的物料更為細膩,所以具有更高的性價比,在某些工況中逐漸取代了打發機。


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